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चौरी चौरा तहसील सभागार में आयोजित हुआ आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों का रेसिपी प्रतियोगिता

चौरी चौरा तहसील सभागार में आयोजित हुआ आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों का रेसिपी प्रतियोगिता

निज प्रतिनिधि 

चौरीचौरा गोरखपुर। राष्ट्रीय पोषण अभियान के तहत चौरी चौरा तहसील सभागार में सरदार नगर और ब्रम्हपुर के आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों का रेसिपी प्रतियोगिता किया गया। बाल विकास परियोजना अधिकारी की उपस्थिति में बनाए गए पोषण व्यंजनों का चौरीचौरा उपजिलाधिकारी और तहसीलदार द्वारा चख कर परिक्षण किया गया। इसके उपरांत विजयी प्रतिभागियों को प्रशस्ति पत्र दिया गया।


चौरी चौरा तहसील सभागार में आज पोषण अभियान के तहत रेसिपी प्रतियोगिता का आयोजन किया गया इस प्रतियोगिता में सरदार नगर और ब्रम्हपुर के आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों द्वारा बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया गया। उनके द्वारा पोषण को ध्यान में रखते हुए बनाए गए अलग-अलग तरह के व्यंजन प्रस्तुत किए गए। इन व्यंजनों में बेसन का लड्डू, चुकंदर का हलवा, सहजन का पकौड़ा, सहजन का पूड़ी ,दलिया का ढोकला, दलिया का खस्ता, दाल का पकौड़ी, आदि बहुत से व्यंजन देखने को मिले। 


प्रतियोगिता का निरीक्षण कर रहे चौरीचौरा उपजिलाधिकारी प्रशांत वर्मा और तहसीलदार नीलम तिवारी ने सभी व्यंजनों का बारीकी से निरीक्षण किया और चख कर स्वाद को भी जाना। निरीक्षण उपरांत ब्रम्हपुर ब्लॉक के हर्रेया की आंगनबाड़ी ममता सिंह प्रथम, बरही की रेनू चौरसिया द्वितीय हर्रेया की अंजू सिंह तृतीय और सरदार नगर ब्लॉक के भरतपुर की किरण सिंह प्रथम, भोपा बाजार की संध्या मिश्रा द्वितीय, बघाड़ की शशि प्रभा तृतीय रही। इन्हें प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया गया इसके अलावा सांत्वना पुरस्कार भी आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों को दिया गया। सबसे अंत में गोद भराई और अन्नप्राशन का रस्म पूरा किया गया।


बताया गया कि तहसील स्तर पर आयोजित इस प्रतियोगिता में जीतने वाले प्रतिभागियों द्वारा जिले स्तर पर होने वाले प्रतियोगिता में प्रतिभाग किया जाएगा।


 रेसिपी प्रतियोगिता के इस अवसर पर बाल विकास परियोजना अधिकारी सरदार नगर पियूष चंद्र और ब्रह्मपुर के राहुल राय, सुपरवाइजर मिथिलेश राय, पूनम रानी, मुख्य सेविका बिरजा देवी, ब्लॉक कोऑर्डिनेटर बबीना प्रियदर्शनी आदि मौजूद रहे।

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